usturoiul se piseaza bine. Se amesteca cu mustarul si se freaca bine.
Rosiile se dau pe razatoarea mica, iar zeama obtinuta se amesteca putin cate putin cu usturoiul. Se potriveste de sare si piper dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara