sos tomat cu verdeata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • oase de maduva
  • ulei
  • faina
  • morcovi radacina de telina
  • radacina de patrunjel
  • ceapa
  • pasta de tomate
  • zahar
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Legumele se inabusa in ulei cu 100 ml de apa, apoi se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa , pasta de tomate, piper, foi de dafin, cimbru, si sare, amestecandu-se continuu. Se adauga apoi supa de oase , se fierbe totul cca 30 min , se paseaza printr-o sita deasa si se adauga zaharul . Se pastreaza la cald.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise