Gustos.ro / Retete culinare / Sos wasabi-miso

Sos wasabi-miso

Name: Sos wasabi-miso
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 linguri praf de wasabi (un tip de hrean); 2 lingurite pasta galbena shiro miso; 1/4 cana suc proaspat de lamaie verde; 1 lingura ulei de susan; 1 lingura miere; 1/2 lingurita sare; 1/2 lingurita ghimbir macinat

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri praf de wasabi (un tip de hrean)
2 lingurite pasta galbena shiro miso
1/4 cana suc proaspat de lamaie verde
1 lingura ulei de susan
1 lingura miere
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita ghimbir macinat

Mod de preparare

Intr-un castron mare, se amesteca praful de wasabi si 2 linguri de apa ca sa formeza o pasta. Se adauga miso si se amesteca

Se toarna sucul de lamaie verde, uleiul de susan, miere, sarea si ghimbirul. Se amesteca bine.

Wasabi se poate gasi in forma de pasta sau praf la raionul de produse internationale in supermarketuri.

Odata deschis wasabi se pastreaza la frigider, tine citeva luni. Serviti acest sos pican pe un amestec de verdeturi, castraveti sau intr-o salata de pui.