Sos Worcestershire

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceasca ceapa tocata foarte fin
  • 2 catei de usturoi ( se strivesc bine)
  • 3 linguri seminte mustar
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 1/2 lingurita piper rosu
  • 1 baton de scortisoara
  • 1/2 ceasca sos de soia
  • 3 linguri de sare
  • 1/2 lingurita praf de curry
  • 1 bucata ansoa ( se striveste bine)
  • 1/2 ceasca apa

Mod de preparare

Se amesteca foarte bine toate ingredientele cu mixerul si sosul obtinut se toarna intr-o sticla. Se introduce in frigider si este indicat sa se foloseasca timp de 1 saptamana, atunci cand este nevoie. Inainte de utilizare se agita foarte bine.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise