Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete cu sos de carne de vita

Spaghete cu sos de carne de vita

Name: Spaghete cu sos de carne de vita
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g carne tocata de vita/vitel; 500 g spaghete; 2 morcovi; 2 cepe; 1 ardel; in sfert de telina; 3 linguri de paste de tomate; sare; piper; vegeta; boia; oregano; busuioc

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne tocata de vita/vitel
500 g spaghete
2 morcovi
2 cepe
1 ardel
in sfert de telina
3 linguri de paste de tomate
sare
piper
vegeta
boia
oregano
busuioc

Mod de preparare

Spaghrtele se prepara astfel:

-intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare si ulei, cand clocoteste se pun spaghetele rupte in doua,se lasa sa fiarba pana sunt facute, apoi se scurg intr-o strecuratoare peste care se toarna apa rece apoi se lasa sa se scurga.

Sosul se face astfel:

-se curata legumele, se tau apoi se calesc putin cu 2 linguri de ulei si putina boia peste care se pune carnea si se adauga apa ,putina vegeta si se da la fiert.

-cand sunt fierte legumele si carnea se adauga busuoic, oregano, sare si piper dupa gust si 3 linguri de pasta de tomate, unde apoi se mai lasa sa clocoteasca putin.

Pofta Buna!