"Spaghete" de dovlecei

Mod de preparare

Este o mancare rapida si gustoasa de vara, pe care o veti gati la nesfarsit. Se prepara astfel: spalam dovleceii si ii taiem cu feliatorul special de legume (vezi imaginea), pana ajungem la seminte. Ii calim 4-5 minute in cele doua linguri de ulei de masline. Intre timp facem un sos in blender, din rosiile decojite, patrunjel, sare, piper si usturoi. Il agaugam peste dovlecei caliti si ii lasam pana da in cateva clocote. Adaugam putin sos de chili, nu prea mult ca e f. f. iute.

Spaghetele sunt gata de servit. Pofta buna!!