Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingurita ulei de masline
  • O ceapa taiata marunt
  • 300g carnati de porc de buna calitate, fara pielita, tocati marunt
  • O jumatate de morcov ras
  • 100ml vin rosu
  • 150g supa de vegetale
  • 2 linguri de piure de rosii
  • 250g paste
  • 150g baby spanac
  • 100g branza cheddar rasa
  • Sos alb:
  • 25g unt
  • 30g faina
  • 300ml lapte
  • Nucsoara

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade. Incingeti uleiul si caliti ceapa pana se inmoaie, 5 minute. Adaugati carnatii si lasati 3-4 minute. Adaugati morcovii, vinul, supa, piureul si asezonati. Lasati la foc mic 15 minute neacoperit pana se ingroasa.

Puneti toate ingredientele pentru sos intr-o tigaie, asezonati si amestecati pana se ingroasa.

Fierbeti pastele si in aceeasi apa adaugati spanacul, amestecati putin apoi scurgeti de apa.

Puneti jumatate din paste cu spanac intr-o tava.

Adaugati peste sosul de carnati.

Completati cu restul de spaghete. Turnati sosul alb. Puneti deasupra branza si coaceti 15 minute pana se rumeneste.

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat