Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingurita ulei de masline
  • O ceapa taiata marunt
  • 300g carnati de porc de buna calitate, fara pielita, tocati marunt
  • O jumatate de morcov ras
  • 100ml vin rosu
  • 150g supa de vegetale
  • 2 linguri de piure de rosii
  • 250g paste
  • 150g baby spanac
  • 100g branza cheddar rasa
  • Sos alb:
  • 25g unt
  • 30g faina
  • 300ml lapte
  • Nucsoara

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade. Incingeti uleiul si caliti ceapa pana se inmoaie, 5 minute. Adaugati carnatii si lasati 3-4 minute. Adaugati morcovii, vinul, supa, piureul si asezonati. Lasati la foc mic 15 minute neacoperit pana se ingroasa.

Puneti toate ingredientele pentru sos intr-o tigaie, asezonati si amestecati pana se ingroasa.

Fierbeti pastele si in aceeasi apa adaugati spanacul, amestecati putin apoi scurgeti de apa.

Puneti jumatate din paste cu spanac intr-o tava.

Adaugati peste sosul de carnati.

Completati cu restul de spaghete. Turnati sosul alb. Puneti deasupra branza si coaceti 15 minute pana se rumeneste.

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cum se face sucul de rosii

Cum se face sucul de rosii. Sucul de rosii este foarte bun pentru a-l folosi la prepararea sosurilor, asa ca este util sa il...

Cum se face sucul de rosii
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește