Spaghete picante cu chorizo

Timp pregatire
30 minute

Ingrediente

  • 150 gr chorizo
  • 1 ceapa mare
  • 2 rosii mari
  • un varf lingurita de fulgi de chilli (sau cat de iute va place)
  • ulei de masline
  • 1/2 pachet spaghete Hutton
  • parmezan ras pentru servire
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiem ceapa cubulete, punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam un praf de sare si piper, apoi fulgii de chilli. Lasam la calit la foc mediu, pana se inmoaie ceapa si capata o culoare aurie.

Adaugam chorizo-ul taiat felii si il lasam pana se rumeneste putin, apoi adaugam rosiile decojite si taiate cubulete. Punem pastele la fiert intr-o oala cu multa apa si sare, fierbem conform instructiunilor.

Dam focul mai tare si mai lasam pana mai scade sosul de la rosii, cam 10 minute. Gustam si mai adaugam sare sau piper daca e nevoie, le lasam deoparte pana sunt gata de fiert pastele.

Pastele le scurgem de apa si le punem peste chorizo si rosii, amestecam bine si servim cu parmezan ras. Pofta buna!

Reteta pregatita de Alina @www.luckycake.ro cu paste oferite de Hutton.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise