Gustos.ro / Retete culinare / Spaghetti cu ciuperci

Spaghetti cu ciuperci

Name: Spaghetti cu ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: 170 gr spaghetti; 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie; 2 fire de ceapa verde, tocate; 2 fire de usturoi verde, tocate; 250 gr ciuperci, feliate; 100 ml vin alb; 500 gr passata; 30 gr amidon alimentar dizolvat in 100 ml apa rece; o mana de patrunjel tocat; 1 lingurita zahar brun; ½ lingurita boia de ardei dulce; ½ lingurita chili; sare de mare si piper negru, dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

170 gr spaghetti
1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie
2 fire de ceapa verde, tocate
2 fire de usturoi verde, tocate
250 gr ciuperci, feliate
100 ml vin alb
500 gr passata
30 gr amidon alimentar dizolvat in 100 ml apa rece
o mana de patrunjel tocat
1 lingurita zahar brun
½ lingurita boia de ardei dulce
½ lingurita chili
sare de mare si piper negru, dupa gust

Mod de preparare

Fierbe pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute apoi scurge-le si pastreaza-le la cald.

Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa impreuna cu usturoiul verde.Adauga ciupercile si vinul alb si caleste-le 3-4 minute pana cand incep sa se inmoaie.Amesteca passata cu amidonul dizolvat apoi adauga acest amestec in tigaie si lasa totul la fiarba 10 minute.Adauga apoi patrunjelul tocat si condimentele si amesteca bine.

Toarna sosul preparat peste spaghetti si serveste.

http://lauradfood2.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

mancaruri cu legume si zarzavaturi paste si pizza sosuri retete de post retete vegetariene aperitive

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara