Spaghetti cu ton

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt, se piseaza usturoiul si se calesc intr-un castron cu o lingura de ulei. Cand sunt aproape calite se adauga sunca sau parizerul taiate cubulete si se mai lasa 1 min pana se rumeneste carnea.

Intr-un castron separat se pune smantana si faina se amesteca bine cu putina apa rece sa nu faca cocoloase, dupa care se adauga peste ceapa cu sunca sau parizer.

Se mai da un clocot la foc mic mestecand sa nu se prinda amestecul de oala dupa care se opreste focul.

Spaghetti se fierb bine intr-un vas cu apa si putina sare si ulei. Cand sunt fierte bine se scot si se spala sub un jet de apa fierbinte si unul de apa rece. Se storc bine.

Se servesc cu sosul de mai sus peste care se adauga tonul din conserva.

Pofta buna!