Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g spanac congelat (sau 1 kg proaspat)
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 1 ceapa medie
  • 1 lingura de bulion de rosii
  • 150 ml suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de spanac cu oua ochiuri este simpla, rapida si delicioasa. Se prepara usor, este economica si sanatoasa.

Intr-o tigaie incapatoare incalzim uleiul de masline si calim, la foc mic, ceapa tocata. Adaugam si putina sare, astfel ceapa nu se va arde. Cand a devenit sticloasa, adaugam usturoiul tocat fin si spanacul.

*Daca folositi spanac proaspat, spalati-l bine si opariti-l un minut in apa clocotita, scurgeti-l bine si tocati-l marunt.

Amestecati, apoi adaugati bulionul, sucul de rosii, sare si piper dupa gust. Lasati sa fiarba maxim 10 minute.

Intre timp pregatiti ouale ochiuri. Eu le prajesc in doua linguri de ulei, intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, cu capac.

Sper ca v-am tentat si veti pregati si voi reteta de spanac cu oua ochiuri. Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Biscuiti cu aroma de lamaie si stafide

Nu spun despre acesti biscuiti decat ca se topesc in gura, mai ales a doua zi si sunt tare aromati!

Biscuiti cu aroma de lamaie si stafide
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune