Gustos.ro / Retete culinare / Spanac gratinat

Spanac gratinat

Name: Spanac gratinat
Prep time: 50 min
Ingredients: 500 g spanac congelat; 150-200 g cascaval; unt cat o nuca; 2 oua; 2 linguri cu faina; 1 pahar cu lapte; 1 rosie; cateva fire de patrunjel verde; 1 ceapa; sare,piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g spanac congelat
150-200 g cascaval
unt cat o nuca
2 oua
2 linguri cu faina
1 pahar cu lapte
1 rosie
cateva fire de patrunjel verde
1 ceapa
sare,piper

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt si spanacul decongelat se calesc in putin unt.Se ia de pe foc si se adauga jumatate din cascavalul ras si cele doua linguri cu faina.Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust , se amesteca bine si apoi se adauga laptele.Se amesteca si se pune intr-un vas de yena.Deasupra se presara restul de cascaval ras , se pun rondele taiate din rosie si patrunjel verde taiat .Ouale se bat bine si se rastoarna deasupra.Se da la cuptor si se lasa pana se rumeneste bine.Se asezoneaza cu patrunjel verde si se serveste cald.