Se pune o olicica la fiert cu sare si un pic de ulei de masline si orezul salbatic cca.15 min.Se strecoara orezul lasand la scurs foarte bine,dupa care se pune intr-o forma in mijlocul farfuriei!
Intr-o tigaie bine incinsa se pune ulei de masline si pieptul de pui taiat cubulete. Se caleste puiul pana prinde o culoare aurie,dupa care se adauga ciupercile taiate felii. Dupa ce se calesc toate ff bine,se adauga prin flambare coniacul. Lasati sa arda alcoolul bine, dupa care adaugati smantana si asezonati cu sare si piper.Se lasa la flacara mare pana cand se omogenizeaza sosul cald de smantana, toate impreuna intr-un buchet de arome fin! Se aranjeaza de jur imprejurul orezului, presarand patrunjel sau marar, dupa cum va pofteste inima!
Merge foarte bine cu o salata de sfecla rosie!!!!!
Pofta buna!!
Un fel de salam de biscuiti, numai ca pus in forme.
Desert cu biscuiti, nuca si rahatSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat