Gustos.ro / Retete culinare / Spumă de căpşuni

Spumă de căpşuni

Name: Spumă de căpşuni
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 gr.căpşuni coapte; 3 albuşuri; o ceaşcă zahăr pudră

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Căpşunile se curăţă de codiţe,se spală bine sub jet de apă rece şi se lasăla scurs.

Între timp se bat cu mixerul albuşele cca.4 min.după care se adaugă zahărul pudră şi se mai bat la viteză mare până când spuma se întăreşte.

Se adaugă căpşunile zdrobite,se amestecă uşor şi se pune spuma la frigider pentru o oră.Se serveşte rece.

Bon appetit!

dulciuri diverse

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Parteneri

M-am inspirat de la Simona Callas. Bunatati de Craciun.

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...