Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul.
Capsunile se curata de codita,se spala si se pun cateva deoparte.
Restul se piseaza cu furculita si se adauga peste spuma de albusuri.
Se amesteca bine.
Capsunile puse deoparte se taie bucatele si se pun in pahare.
Spuma de capsuni se toarna si ea in pahare si pana in momentul servirii se pastreaza la rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti