Se pune la topit untul pe baie de aburi impreuna cu zaharul. Cand e gata, se adauga ciocolata rupta bucatele si se amesteca pana se topeste complet. Se lasa sa se racoreasca putin.
Intre timp se bat ouale bine si apoi se adauga faina cernuta. Peste aceasta compozitie se toarna in fir subtire ciocolata topita si se amesteca bine.
Cu acest aluat lichid se umplu trei sfert fiecare forma care, in prealabil a fost unsa cu unt si tapetata cu zahar tos.
Proaspete se dau la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 12 minute, dar se pot tine si la congelator si prepara cand e nevoie. Se dau tot la cuptorul preincalzit la 200 grade, dar se vor tine inauntru pana se crapa la suprafata.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat