1) Ceapa si usturoiul tocat se cãlesc în uleiul de mãsline.
Adaugã cartofi si dovleacul tãiat cubulete si amestecã bine.
2) Toarnã supa caldã si condimenteazã dacã este nevoie , lasã la fiert la foc mic cca. 25 min. Se ia de pe foc.
3) Cu ajutorul blenderului reducem totul la piure, dacã vi se pare prea concentratã se mai poate pune apã fierbinte.
4) Se pune din nou pe foc, se adaugã prazul tãiat rondele si se lasã la fiert încã 5 min. La urmã se pune pãtrunjelul tocat.
Serveste imediat simplã sau cu crutoane.
Poftã bunã!
Iaca, am ajuns şi eu la reteta cu numărul 100/2 :) şi, pentru că acest eveniment este unul remarcabil, am ales un...
Panna cotta în straturiSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat