Cepele se curata ,se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare si se inabusa in ulei.Se sting cu 2 litri si jumatate de apa,apoi se adauga morcovul,patrunjelul si cartofii taiati in felii rotunde.Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba la foc slab,circa 30 minute,pana se fierbe zarzavatul.
Inca un cozonac care ne-a placut tare mult si pe care o sa-l repetam.
Cozonac evantai cu mere