Cepele se curata ,se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare si se inabusa in ulei.Se sting cu 2 litri si jumatate de apa,apoi se adauga morcovul,patrunjelul si cartofii taiati in felii rotunde.Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba la foc slab,circa 30 minute,pana se fierbe zarzavatul.
Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.
Clatite cu capsuniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune