Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cartof dulce
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 10 mm radacina de ghimbir
  • sare
  • fulgi de chili

Mod de preparare

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare, iar dupa ce au fiert bine timp de 15-20min, se scurg fara sa se arunce apa.

Se paseaza bine in robot, piureul rezultat se pune din nou in vas la foc mic, se adauga laptele si se amesteca bine totul, iar daca supa este prea groasa, se mai adauga apa de la fiertul legumelor, la final se potriveste de gust si se opreste focul.

Se serveste calda cu fulgi de chili deasupra.

Are un gust senzational.

Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita cu carne de vita

Tocanita cu carne de vita
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda