Supa crema de ciuperci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -2 pungi de ciuperci congelate
  • -2 morcovi
  • -2 cepe
  • -1 bucata de telina de marime potrivita
  • -3 cuburi Knorr de legume
  • -2 linguri de faina
  • -chimen (facultativ)
  • -ulei
  • -smantana 400 ml

Mod de preparare

Se pune ceapa tocata marunt la calit in ulei , peste ea se pune morcovul si telina si se lasa sa se caleasca vreo 5 minute. Apoi se pun ciupercile si se lasa sa fiarba in zeama lasata de ciuperci vreo 10 minute dupa care se pune apa si se mai lasa sa fiarba pana cand zarzavaturile sunt fierte. Se adauga cele 3 cuburi de Knorr de legume. Apoi supa se strecoara si zarzavaturile se pun in blender impreuna cu 2 canite de supa si se sfarama pana se fac ca o pasta, care se rastoarna inapoi in supa. Se pune din nou pe foc, se pun cele 2 linguri de faina intr-o cana si se amesteca cu apa rece, putin cate putin sa nu faca cocoloase si se rastoarna in supa. Se lasa sa fiarba putin ca sa se lege faina. Se pune apoi smantana si se stinge focul.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Cornulete cu mere si nuci

Sunt aromate, delicioase, in ton cu vremea de afara, merg de minune alaturi de o cana cu lapte sau iaurt, le poti lua chiar...

Cornulete cu mere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.