Se curata bine ciupercile de impuritati si se taie in bucati mari.Intr-o oala se pune uleiul se adauga ciupercile si legumele taiate nu prea mare,se calesc impreuna cu cimbrul tocat.Se adauga si cateii de usturoi putin zrdobiti,se adauga apa,sare si piper dupa gust si se inabusa timp de 30-40 de minute.Se transfera legumele in belnder si se pasaza pana se obtine o pasta fina.Se transfera crema inapoi in supa se mai condimenteaza daca este cazul.Se poate servi cu 1 lingura de smantan si crutoane de paine.
Dacă ai poftă de-o gustare sau vrei să pregătești ceva bun pentru cină, iată o combinație irezistibilă: pâine...
Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degeteSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat