Dovleceii curatati, taiati cubulete, se fierb intrun litru de apa, in care am adaugat faina desfacuta cu putina apa rece(faina se freaca cu putina apa rece sa devina ca o smantana). Dupa ce a fiert, se trece fiertura prin sita, sau se foloseste blenderul, se adauga untul, galbenusul frecat cu smantana, se potriveste de sare, adaugam verdeata marunt tocata si gata de servire!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara