SUPA CREMA DE DOVLECEI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg dovlecei
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ou-galbenusul
  • 200 g smantana
  • 1 lingurita sare.

Mod de preparare

Dovleceii curatati, taiati cubulete, se fierb intrun litru de apa, in care am adaugat faina desfacuta cu putina apa rece(faina se freaca cu putina apa rece sa devina ca o smantana). Dupa ce a fiert, se trece fiertura prin sita, sau se foloseste blenderul, se adauga untul, galbenusul frecat cu smantana, se potriveste de sare, adaugam verdeata marunt tocata si gata de servire!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise