Se taie toate legumele cubulete si se pun la fiert, cu vegeta si uleiul.
Painea se taie cubulete si se baga la cuptor pana se rumenesc, cand se scot din cuptor se adauga untul peste ele sa se topeasca.
Dupa ce se fierb legumele se scurg de zeama si se paseaza, punand treptat zeama scursa.
Se serveste cu smantana si crutoane.
Pofta buna
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara