Supa crema de legume

Mod de preparare

Se spala legumele, se taie in bucati potrivit de mari si se pun la fiert in apa cu un pic de ulei; cind sunt gata se scot, se lasa sa se raceasca si se mixeaza; se pun inapoi in apa in care au fiert; se pune delikat o lingurita, sare dupa gust. se servesc cu crutoane.

Crutoanele se fac din paine taiata cubulete mici, care se dau la cuptor pina se rumenesc putin.

Pofta buna!