Se spala legumele, se taie in bucati potrivit de mari si se pun la fiert in apa cu un pic de ulei; cind sunt gata se scot, se lasa sa se raceasca si se mixeaza; se pun inapoi in apa in care au fiert; se pune delikat o lingurita, sare dupa gust. se servesc cu crutoane.
Crutoanele se fac din paine taiata cubulete mici, care se dau la cuptor pina se rumenesc putin.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat