Supa crema de legume cu scoici

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g scoici congelate
  • 2 morcovi
  • 1 radacina telina mai mica
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel mic
  • 1 cartof
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare si piper

Mod de preparare

Mai intai curatam si spalam bine legumele.Punem o oala cu putin ulei pe foc si adaugam legumele taiate bucati mai mari,nu conteaza marime caci la vom pasa cu blenderul.Le calim putin,apoi adaugam apa cat sa le acopere bine.Se lasa sa fiarba pana se inmoaie bine.Intre timp pregatim scoicile.Le punem in apa calda sa se dezghete,le spalam bine cu apa rece si le punem sa fiarba circa 10 minute in apa cu putina sare.Cand legumele s-au fiert, se paseaza bine cu blenderul pana optinem o crema groasa,apoi adaugam scoicile déjà fierte,potrivim de sare si piper,iar daca zeama este prea groasa subtiem cu putina zeama in care au fiert scoicile.Se presara putin patrunjel proaspat si o servim alaturi de crutoane de paine prajita.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua

Este o budinca traditionala scotiana cu scones, fructe uscate si crema de oua. E tare buna, simplu de facut si se mananca cat...

Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut