1. Se curata legumele, se taie in cubulete si se calesc in putin ulei, se adauga putina apa si se fierb pe jumatate. Peste legume se adauga mazarea si atata apa cat sa acopere legumele.
2. Smantana se amesteca cu faina pana se omogenizeaza bine (fara cocoloase) si se pune in supa, dupa ce s-a luat de pe foc. Cand s-a racit, se toarna in blender si se amesteca pana devine o crema. Supa trebuie sa aiba o consistenta groasa.
3. Se rade telemeaua si se pune intr-un bol.
4. Baconul se prajeste putin, se taie fasii si se orneaza supa atat cu baconul prajit, cat si cu frunzulite de busuioc si se presara telemea rasa, in momentul servirii.
Ciorba de fasole este de departe preferata mea din categoria ciorbelor de post. Este simpla si foarte gustoasa si perfecta...
Ciorba de fasole boabe, de postCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda