Se pun la fiert mazarea cu ceapa, prazul si spanacul.
Cand sunt fierte, se dau prin sita.
Se adauga sarea,delikatul se mai fierbe putin si la sfarsit adaugam smantana.
Se poate servi cu crutoane
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara