Supa crema de mazare

Mod de preparare

Se fierbe mazarea intr-o craticioara cu apa cu putina sare impreuna cu ceapa si morcovul intregi pana scade apa si s-au inmuiat. Apoi se paseaza cu blenderul. Se adauga putin unt, se orneaza cu lingurita cu smantana si crema portocalie facuta din morcovul fiert separat si pasat apoi cu unt si sare. Se pune in mijloc o frunza de patrunjel.