Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Rețetă de Irina Bucsa 22 Martie 2016, 12:51
Distribuie

Timp pregatire
135 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 3 morcovi mari
  • - o ceapa mare
  • - 2 tije telina apio
  • - o cutie lapte de cocos
  • - o lingurita chimion
  • - 1-2 lingurite pudra curry (dupa preferinte)
  • - jumatate lingurita scortisoara
  • - o lingurita ghimbir proaspat, ras
  • - un litru supa de legume
  • - sare

Mod de preparare

Se curata morcovii, ceapa si telina, se taie in bucati si se pun impreuna cu supa de legume si condimentele in vasul aparatului Crock-Pot.

Selectam temperatura HIGH si timp de gatire 2 ore, punem capacul si lasam oala Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital sa isi faca treaba in timp ce noi ne relaxam.

Omogenizam laptele de cocos, pastram putin pentru ornat, iar restul il turnam peste legume. Pasam direct in oala, folosind un blender vertical.

Punem cateva picaturi de lapte de cocos in fiecare farfurie si putem adauga patrunjel sau coriandru verde. Servim cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
supe de legume slow cooking retete traditionale india

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Deliciu cu nuca, ciocolata si visine

n-am stiut cum sa denumesc experimentul dar marturisesc ca ideea acestei prajituri mi-a venit saptamana trecuta, in timp ce...

Deliciu cu nuca, ciocolata si visine
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin