1.Rucola se spala , se scutura de apa (se pastreaza cateva frunze pentru ornat).Cartofii se curata si se taie cubulete marunte.Catelul de usturoi se carata si se piseaza.
2.Ceapa se curata , se taie marunt si se rumeneste in unt,apoi se amesteca cu usturoiul pisat ,cartofii cubulete ,supa de legume si smantana.Se lasa la fiert.La urma se adauga frunzele de rucola si se mixeaza bine.Se adauga sare si piper dupa gust.
3.Supa crema se serveste in boluri de sticla ,ornata cu frunze de rucola legate manunchi cu inele de ceapa.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa