Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema de spanac si lapte

Supa crema de spanac si lapte

Name: Supa crema de spanac si lapte
Prep time: 50 min
Ingredients: 300 gr. de spanac oparit, scurs si tocat; o ceapa curatata si spalata; o legatura de leustean spalat; 700 ml de supa de legume sau de pui; 500 ml de lapte; zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie; o lingura cu ulei; sare; piper macinat

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. de spanac oparit, scurs si tocat
o ceapa curatata si spalata
o legatura de leustean spalat
700 ml de supa de legume sau de pui
500 ml de lapte
zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
o lingura cu ulei
sare
piper macinat

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul.

Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.

Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute.

Punem spanacul, amestecam si calim 2 minute. Turnam supa de legume (sau de pui) si laptele. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam supa de legume sa clocoteasca timp de 5 minute, apoi inchidem aragazul.

Punem treptat zeama de lamaie si gustam de fiecare data.

Adaugam leusteanul in ciorba de spanac, amestecam si condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.

Acoperim oala cu un capac si lasam supa sa stea minim 10 minute, pentru ca aromele sa se combine.

Servim supa de spanac decorata cu smantana si crutoane.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/Kej99JvCHeE

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

supe de legume

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri

Bucataras.RO

Friptura de miel

Va prezint asa cum v-am promis friptura de miel facuta in acest an pentru masa de Paste, friptura de miel marinata 36 de ore,...

Friptura de miel

Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut