Telina, ceapa, morcovii se pun la fiert, iar cu putin inainte ca acestea sa fie fierte, adaugam si zucchini-ul. Cand toate legumele au fiert, le punem intr-un alt vas in care sa le putem blenda si punem untul peste, ca sa se topeasca. Dupa ce se racesc, blendam adaugand usor din zeama in care au fiert , pana ajungem la consistenta dorita.Eu nu am mai pus ceapa fiarta.Acum e momentul sa adaugi patrunjelul daca doresti. Am servit-o cu crutoane din paine graham. Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise