Telina, ceapa, morcovii se pun la fiert, iar cu putin inainte ca acestea sa fie fierte, adaugam si zucchini-ul. Cand toate legumele au fiert, le punem intr-un alt vas in care sa le putem blenda si punem untul peste, ca sa se topeasca. Dupa ce se racesc, blendam adaugand usor din zeama in care au fiert , pana ajungem la consistenta dorita.Eu nu am mai pus ceapa fiarta.Acum e momentul sa adaugi patrunjelul daca doresti. Am servit-o cu crutoane din paine graham. Pofta buna!
Am facut inca o bunatate de mancare numai si numai din legume. Mie imi plac foarte multe aceste mancaruri si de cand am...
Varza cu legume - MulticookerPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust