Legumele se pun la fiert in 3l de apa rece si sare. Dupa ce s-au fiert, se paseaza si se strecoara supa. Morcovii se lasa intregi. Se mai fierbe supa cateva minute, pana ce capata consistenta de crema.
Rețetă de post după o bunătate a bunicii reinventată de Andra Mihail: praz cu măsline și crutoane de mămăligă. Pe...
Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga