1. Se pune untul intr-o cratita mare, apoi se taie ceapa in jumatate si se toaca marunt.
2. Se zdrobeste cubul de legume intr-o cana gradata si se adauga apa calda. Se amesteca pana la dizolvarea cubului.
3. Se topeste untul in cratita, se adauga ceapa, mazarea, legumele deshidratate si zaharul. Se reduce intensitatea focului si se fierbe la foc mic timp de 20 minute.
4. Se omogenizeaza amestecul intr-un blender. Se rastoarna supa in cratita si se adauga sare, piper si lapte. Se incalzeste la foc mic. In lipsa unui blender, se asaza o sita peste un castron mare si se toarna amestecul prin sita. Se paseaza legumele, apasandu-le cu dosul lingurii prin sita.
5. Intre timp, se pune piureul instant intr-un bol. Se adauga apa calda si se amesteca bine cartofii. Umple farfuriile cu supa. Se adauga 2 linguri de piure de cartofi in fiecare farfurie de supa. Apoi, cu ajutorul unei furculite, se formeaza aisberguri din piure.
Pofta buna!
Tarta rustică cu căpșuni – varianta rapidă este desertul perfect atunci când îți dorești ceva dulce,...
Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasăMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda