supa cu galuste

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ceapa
  • pastarnac
  • 4 linguri de gris
  • sare
  • un ardei gras
  • piper
  • patrunjel
  • 250 g carne de pui

Mod de preparare

Se curata legumele si carnea si se pun intregi la fiert. Intre timp se prepara galustele. Intr-un castron se amesteca un ou cu 4 linguri de gris, acestea se pun separat la fiert in apa cu sare. Dupa ce se fierb legumele se strecoara supa si se lasa doar carnea si morcovii si pe pune la fiert cu sare si piper dupa gust. Intre timp se pun si galustele si se lasa la fiert inca 10 minute. La sfarsit se pune patrunjel.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise