Se curata ceapa, pastrnacul si morcovii. Se taie rondele si se pun la fiert in 3l de apa cu sare. Se lasa sa fiarba 20-30 minute apoi se adauga si guliile si cartofii cubulete. Se acopera si se fierbe in continuare pana se inamoaie legumele. Se potriveste de sare si se drege cu galbenus de ou. Cand se serveste supa, se adauga cate o lingura de smantana si se presara patrunjel verde tocat.
Andra Mihail ne împărtășește rețeta de branzoaice sărate, prăjite în baie de ulei, așa cum se fac...
Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeanăMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda