Se curata ceapa, pastrnacul si morcovii. Se taie rondele si se pun la fiert in 3l de apa cu sare. Se lasa sa fiarba 20-30 minute apoi se adauga si guliile si cartofii cubulete. Se acopera si se fierbe in continuare pana se inamoaie legumele. Se potriveste de sare si se drege cu galbenus de ou. Cand se serveste supa, se adauga cate o lingura de smantana si se presara patrunjel verde tocat.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara