SUPA CU USTUROI

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l supa de carne sau supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat se prepara din 2 l apa in care fierbem zarzavat-morcovi
  • patrunjel
  • telina
  • ceapa
  • pastarnac
  • ardei)
  • 2-3 catei de usturoi
  • un galbenus de ou
  • 100 g smantana
  • patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

In supa clocotita se pune usturoiul tocat marunt, apoi se trage oala de pe foc si se drege astfel: intrun castron amestecam un galbenus de ou cu putina apa rece, la care adaugam smantana, apoi adaugam totul la supa. Se presara in oala verdeata tocata marunt. Cine doreste poate inacri cu zeama de lamaie.

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri
Bucataras.RO

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

Una dintre cele mai gustoase combinații este cea dintre ceapa roșie caramelizată și brânza sărată. Aceste...

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor