Se pun la fiert cu 1 litru apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiate marunt si un praf de sare. Se lasa pe foc pana ce cartofii se sfarama. Se strecoara totul iar cartofii si ceapa se zdrobesc, ca sa treaca prin strecuratoare. Supa se subtiaza cu laptele fiert si se stoarce desupra lamaia.
Cand se serveste la masa, se adauga smantana si crutoanele din paine prajita. Crutoanele se fac din 4 felii de franzela, care se taie bucatele si apoi se prajesc in unt sau se rumenesc la cuptor.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat