Se curata si se taie in cubulete cartofii, morcovii, patrunjelul(radacina). Se toaca ceapa si toate se inabuse in unt cam 5 minute. Intro oala punem la fiert 2 l apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul calit si fierbem cam 30 minute la foc potrivit. Adaugam sare si piper dupa gust, stingem focul si presaram verdeata. Aceasta ciorba se serveste fierbinte cu smantana grasa.
Când erau copiii mici, nu prea voiau să bea lapte și atunci foloseam multe produse lactate în prepararea...
Ciorba de cartofi cu smantanaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat