Gustos.ro / Retete culinare / Supa de ceapa

Supa de ceapa

Name: Supa de ceapa
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 cepe rosii (taiate solzisori); 1 telina (taiata marunt); 4 lingurite de ulei; 2 cani de apa; 2 cani de suc de rosii; sare vegetala (Vegeta); praf de usturoi (dupa gust); 1 1/2 felii groase de paine integrala; unt; parmezan.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cepe rosii (taiate solzisori)
1 telina (taiata marunt)
4 lingurite de ulei
2 cani de apa
2 cani de suc de rosii
sare vegetala (Vegeta)
praf de usturoi (dupa gust)
1 1/2 felii groase de paine integrala
unt
parmezan.

Mod de preparare

Caliti ceapa si telina in ulei, pana se inmoaie putin. Adaugati apa, sucul de rosii si toate celelalte ingrediente. Acoperiti si lasati sa fiarba 15-20 de minute. Taiati painea cubulete si prajiti-o in unt. Cand supa este gata, o serviti cu crutoane si parmezan ras.