Se curata dovlecelul, se rade si se sareaza, lasandu-se asa pana calim ceapa, rosiile si ardeiul.
Adaugam apa necesara, sare si vegeta si dovlecelul razuit. Lasam sa fiarba si adaugam mararul verde.
Cind sunt fierte toate legumele, adaugam 1/2 l lapte prins, amestecat cu un polonic supa fierbinte.
Se serveste cu ardei iute...
Supa se poate servi si fara lapte batut si atunci se adauga o cana de bulion.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust