Gustos.ro / Retete culinare / Supa de gulii cu galuste de faina

Supa de gulii cu galuste de faina

Name: Supa de gulii cu galuste de faina
Prep time: 10 min
Ingredients: (pentru 4-6 portii); 3 gulii mijlocii, curatate de coaja si de partea lemnoasa, taiate betisoare, putin marar si patrunjel tocat marunt, 4 oua, putina sare, faina cit cuprinde pentru galuste (potrivit de moale, din care se va lua cu furculita si se vor pune in supa fierbind), 3 litri lichid (supa de pui sau apa), 2 linguri de ulei

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(pentru 4-6 portii)
3 gulii mijlocii, curatate de coaja si de partea lemnoasa, taiate betisoare, putin marar si patrunjel tocat marunt, 4 oua, putina sare, faina cit cuprinde pentru galuste (potrivit de moale, din care se va lua cu furculita si se vor pune in supa fierbind), 3 litri lichid (supa de pui sau apa), 2 linguri de ulei

Mod de preparare

Intr-o oala de Inox, se infierbinta uleiul. Se adauga guliile taiate felioare si se calesc 1-2 minute apoi se adauga supa (sau apa, sau supa si apa). Se acopera si se lasa sa fiarba.