SUPA DE LEGUME (2)

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi rosii
  • 2 morcovi
  • 2 dovlecei
  • 100g fasole verde (congelata)
  • 1 radacina mica de telina
  • 2 rosii
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 4 crengute busuioc
  • 4 fire de patrunjel verde
  • 50 g cascaval ras
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Curatati cartofii, morcovii si telina, taiati-le cubulete si puneti-le intrun vas. Spalati dovleceii si taiati-i felii, alegeti fasolea, opariti rosiile, indepartati pielita si taiati-le bucatele. Incingeti intro oala doua linguri de ulei si caliti ceapa si usturoiul curatate si tocate marunt, pana ce devin sticloase. Adaugati cartofii, morcovii si telina, feliile de dovlecel, fasolea verde taiata bucati, rosiile si fierbeti 20 minute, dupa care adaugati busuiocul si patrunjelul taiate marunt. Intro supiera, puneti cascavalul turnati apoi supa si decorati-o cu frunzulitele de busuioc si patrunjel. Serviti-o fierbinte.

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem este una dintre cele mai cremoase si mai usor de facut prajituri de casa. Reteta simpla, cu blat...

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Reteta simpla de cornuri cu branza telemea, gustoase si pufoase, perfecte pentru mic dejun, gustare sau in loc de paine. Afla...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise