SUPA DE LEGUME

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 20 ml ulei
  • 1 telina cat un mar
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 rosie decojita
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1 lingura de patrunjel verde taiat marunt
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt, se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa. Se curata legumele si se spala. Se taie cubulete de aceeasi marime. Intr-o oala de 3 litri se pun legumele si ceapa calita la fiert, la foc potrivit. Adaugam sare si piper dupa gust. Se lasa sa clocoteasca la foc mediu aproximativ 15-20 de minute, pana se fierb toate legumele. Stingem focul si adaugam verdeata.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Chec cu zmeura si nuci - Octombrie roz

O reteta de chec lejera fara grasime : unt, ulei etc. Este posibil? Binenteles ca da :) Aceasta...

Chec cu zmeura si nuci - Octombrie roz
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda