Supa de legume

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 morcovi potriviti
  • 1 ceapa alba
  • 200g fasole proaspata verde
  • 2 dovlecei mici
  • 1 cartof
  • 100g fasole boabe alba(fiarta cu o zi inainte)
  • 2 rosii proaspete
  • 4 linguri ulei masline
  • 1 foaie dafin
  • putin cimbru proaspat
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan ras

Mod de preparare

Intr-o oala se pune uleiul si se incepe cu ceapa taiata marunt,se lasa putin la calit cat sa se innmoaie putin,se adauga morcovii taiati cubulete si cartoful taiat tot cubulete,se dauga supa de legume,sau apa,nu conteaza.Se lasa sa fiarba 10 minute apoi se adauga fasolea verde taiata(2cm)si dovleceii taiati tot cubulete,si boabele de fasole uscata,se adauga foaia de dafin,cimbrul,sarea si piperul dupa gust,se lasa sa fiarba in continuare inca 10-15 minute,iat la sfarsit se adauga rosiile taiate tot cubulete.Se lasa sa fiarba pana ce s-au gatit si rosiile.Se serveste cu parmezan ras pe deasupra.

Pofta buna.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert galuste cu prune si gris

O noua reteta de galuste cu prune, mai exact cu putin gris in aluat. O varianta noua pentru mine, deci trebuia incercat. :)...

Desert galuste cu prune si gris
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat