Supa de legume cu ciuperci

Timp pregatire
90 minute

Ingrediente

  • 3 l apa.
  • Un morcov, un patrunjel, trei cartofi, o conopida mica,
  • o mina de mazare verde, o mina de fasole, 3-4 rosii, 200 g
  • de ciuperci.
  • 1/2 lingura de unt, un galbenus, doua linguri de smintina,
  • sare.

Mod de preparare

Se taie ca fideaua morcovul, patrunjelul si cartofii si se pun

la fiert intr-o oala cu apa si putina sare.

Se adauga urmatoarele legume, dupa anotimp: citeva buchete

de conopida, mazare verde, fasole verde taiata bucati, virfuri

de sparanghel, rosii (fara coaja si seminte).

Intre timp se curata citeva ciuperci, se taie felii si se inabusa in unt.

Se adauga in supa cind toate legumele sunt aproape fierte. Se lasa sa

mai dea impreuna in citeva clocote.

Inainte de a se servi se drege supa cu un galbenus si doua linguri

de smintina.

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara