Supa de legume cu ciuperci

Timp pregatire
90 minute

Ingrediente

  • 3 l apa.
  • Un morcov, un patrunjel, trei cartofi, o conopida mica,
  • o mina de mazare verde, o mina de fasole, 3-4 rosii, 200 g
  • de ciuperci.
  • 1/2 lingura de unt, un galbenus, doua linguri de smintina,
  • sare.

Mod de preparare

Se taie ca fideaua morcovul, patrunjelul si cartofii si se pun

la fiert intr-o oala cu apa si putina sare.

Se adauga urmatoarele legume, dupa anotimp: citeva buchete

de conopida, mazare verde, fasole verde taiata bucati, virfuri

de sparanghel, rosii (fara coaja si seminte).

Intre timp se curata citeva ciuperci, se taie felii si se inabusa in unt.

Se adauga in supa cind toate legumele sunt aproape fierte. Se lasa sa

mai dea impreuna in citeva clocote.

Inainte de a se servi se drege supa cu un galbenus si doua linguri

de smintina.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Briose cu fulgi de ciocolata

Am facut aceasta reteta acum ceva timp. Sa nu imi cereti ca nu mai am. :D Reteta am luat-o de la Jamila. Au iesit foarte...

Briose cu fulgi de ciocolata
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata