Supa de legume cu masline

Timp pregatire
160 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cepe, 1 morcov,
  • 1 radacina patrunjel, 1 varza mica, 1 pahar fasole
  • alba, 3 linguri pasta de bulion, ½ kg cartofi, 20
  • masline, 3 linguri ulei, sare dupa gust

Mod de preparare

Ceapa,

morcovul, patrunjelul si varza se taie marunt si se

inabusa in tigaie cu ulei sau unt, pina ce toate

sint rumenite, mai ales morcovul. Fasolea se fierbe

separat. Cind legumele s-au inmuiat, se adauga fasolea

fiarta si cartofii si se pune totul intr-o oala cu 3 l apa clocotita. Dupa ce au fiert si cartofii, se

adauga bulionul si maslinele si se mai dau citeva

clocote. Se potriveste de sare.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise