Gustos.ro  / Retete culinare  / Supă de legume cu ochiuri

Supă de legume cu ochiuri

Rețetă de Adelina Damian-Fekete 10 Februarie 2011, 03:59
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 1 praz
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 bucata de ţelină
  • 1 gulioară
  • 1 sfert de varză
  • 1 borcan cu sparanghel(opţional)
  • 4 ouă
  • mărar verde
  • pătrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • vegeta(opţional)

Mod de preparare

Se taie legumele după voie.

Se călesc în ulei, se adaugă apă caldă, se fierb până sunt moi.Se adauga sparanghelul, tăiat sau întreg, cu apa cu tot.

La sfârşit se dă drumul ouălor(sparte) în supa fierbinte şi se mai fierb vreo 4 minute.

Serveşte cu multă verdeaţă(eventual şi crutoane).

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
borsuri si ciorbe retete traditionale romania

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara