Supa de legume pasate cu porumb

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 conopida(jumatate de conopida medie).
  • 1 borcan boabe de porumb dulce(Bonduelle,super-sweet).
  • 3 morcovi mici(dulci).
  • 2 bucati de radacina de patrunjel(pentru gust si savoare).
  • 3 linguri de malai grisat.
  • 2 linguri de unt.
  • sare,piper roz proaspat macinat,tarhon uscat,rozmarin uscat,boia de ardei dulce,boia de ardei iute.

Mod de preparare

Se curata toate legumele, se spala si se pun la fiert intr-o oala.Dupa ce s-au fiert ,pastram apa in care au fiert si le bagam la blender sa le pasam.Adaugam o ceasca de lichid in care au fiert legumele si mai pasam,ca sa devina mai fluid continutul,dupa care il varsam inapoi in oala in care au fiert legumele.Amestecam bine,potrivim de sare si piper si adaugam boabele de porumb in oala fara lichidul din borcan.Amestecam bine si pregatim cele 3 linguri de malai grisat,pe care il amestecam bine cu cateva linguri din supa.Malaiul pus in supa,face supa mai pastoasa si mai buna la gust.Mai lasam sa dea in cateva clocote,punem si doua linguri de unt pe deasupra si amestecam bine.Dupa 5 minute ,dupa ce am adaugat untul inchidem focul, punem capacul la oala si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.Este o supa foarte gustoasa,hranitoare si usor de pregatit.Pofta buna !!!

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana este una din acele placinte care se face tare usor! Fie ca alegeti sa puneti branza sarata, branza dulce,...

Placinta dobrogeana
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui